臺灣

臺灣近代歷史的網頁如下:
http://www.taiwanus.net/history/media.htm
有興趣的朋友可以看看。共72 集。荷蘭1624年8月26日占領臺灣笨港。
荷蘭佔臺灣38年。想改建臺灣語言為荷蘭語。連日本佔臺灣時期 。日本帝大都要學荷蘭語。
好險我們差一點都得學荷蘭語了。
http://www.speakdutch.nl/html/sitemap.htm
不好學喔!您到上面往址去試看看好了。
真服了小馬有勇氣嫁給荷蘭人。還一輩子住到那裡去。

台灣人講台灣歷史
主講：郭弘斌教授 (臺大校友)
第一集 到第七十一集

第一集 節錄如下:

大陸把臺灣自古就像看小妾。
叫"東番" 或"東夷"。
候來又稱"大圓" "大員" "臺員"。
最後才叫"臺灣"。

臺灣被招之即來，揮之則去。
從來被瞧不起。
荷蘭1624年8月26日占領臺灣笨港。
荷蘭佔臺灣38年

日本佔臺灣50年
今年228事件六十週年紀念日 下列網頁記錄二次大戰後1945-10-25台灣光復
來臺國軍穿著破爛 有些赤腳 有些挑米挑菜 隨地小便
岸邊歡迎的臺灣人馬上對下船的國軍大大失望
國軍強劫百姓 物價浮動 政局不安
1947-2-28 南京西路賣香煙婦人被搶被殺害 + 謝雪紅案件
民眾抗議又招來濫殺 陳儀國民政府搜查暴動民眾並濫殺無數年輕精英
或集體掃射槍殺 或命令犯人自己挖坑再槍殺未死便活埋
或九人一組手腳用布袋針穿過 排站一起槍殺後再推下添海
到1987-2-4鄭南榕開始記念二二八受害家屬
1990開始收集資料
1995臺北才有二二八紀念碑
請按連結網頁去看臺灣血淚歷史




http://www.taiwanus.net/news/show.php?id=11029

注射預苗針(中文版)

今天接到一個E-mail。
是賓州政府特地給的中文版本 <小孩注射預苗針> 的資料。
我雖然沒有幼年小孩。 但是覺得很高興。
只因為我是由臺灣移民來的。
我希望看到中文被重視。
每次去華府DC的博物館 。
都只印有日文說明書而已。
沒有中文版。我不是看不懂英文版。
但心中總有幾分被遺忘的無奈與失望。
真是三十四年來第一次感到高興中文也被重視了。

那使我想起老二小時候大約三歲吧。
她走在臺北街頭看到都是臺灣國旗。
突然她眼睛發亮。 小手遙指一面美國國旗。
跳著大叫: "妳看啊! 我們的國旗在那裡!"
那種興奮不可言喻。
她當然不知道那動作,明擺著她是"美國人"啊。

她看電視冬季奧運也是拼命替美國加油。
才不管老媽懊惱臺灣隊冬季運動拿不到獎牌。
因為移民美國。
竟把我們母女變成替不同國家加油的人了。
其實誰贏對我們母女有何相關啊。
為何心還無法不向著臺灣?
只因我從臺灣來!




Please note, share and keep for future use:

During preventive health education, routine immunizations AND for emergency pandemic use with LEP patients… Also

(Info on federal law on providing vaccination info statements VIS): http://www.immunize.org/catg.d/2027law.pdf



Asian & P.I.:






Chinese Language VISs
The Coalition thanks the California Department of Health Services and the San Francisco Dept. of Public Health, Communicable Disease Prevention Unit, for providing the translations of the following Vaccine Information Statements.

Chickenpox 12/16/98 (this version is not current; click here for an explanation of the changes incorporated in the current version)
Diphtheria, tetanus, and pertussis 7/30/01
Hib 12/16/98
Hepatitis A 3/21/06
Hepatitis B 7/11/01Influenza: Inactivated influenza vaccine 6/30/06
Live intranasal influenza vaccine 6/30/06
Measles, mumps, and rubella 1/15/03
Meningococcal 10/07/05 (Interim) (this version is not current)
Pneumococcal polysaccharide (PPV23) 7/29/97
Pneumococcal conjugate (PCV7) 9/30/02
Inactivated polio vaccine (IPV) 1/01/00
Td 6/10/94
Tetanus, diphtheria, pertussis (Tdap) 5/31/06 (interim) (this version is not current; click here for an explanation of the changes incorporated in the current version)

弟子規

由"弟子規"到"美國總統獎"




有很多人好奇為甚麼我家老大能夠拿到美國總統獎?
我說 : ”一分天才，九十九分努力”。 還有要感謝"弟子規" !!
老大自小聰穎過人，學習又快。但是她不驕傲，心地又善良，常常助人。
由小學到高中，都是第一名畢業。


她設立模範，兩個妹妹也有樣學樣。全都是和她一樣，由小學到高中都是第一名畢業。
三個女兒都是拼字比賽第一名。看官不要錯以為大家都會恭喜我們。


別人都要抱怨: 真是倒楣! 因為和我女兒同期，都拿不到第一名了。
這叫高處不勝寒哦。

三個女孩在校內外都很活躍。
參加樂隊，田徑隊，籃球隊，手球隊，教彈鋼琴，又去彈教會管風琴作禮拜，
當醫院義工，替報社寫學生專欄。三個申請大學都有被哈佛大學錄取。

但是”美國總統獎”一家只能有一個得獎。

必須讓別人家也有機會得獎。不然我想老二或老三都不比老大差。
她們也都夠資格拿到美國總統獎。

如要正確說法，全美國不知有多少學生都夠資格拿到美國總統獎。
只是僧多粥少， 無法通通有獎罷了。

我們家風水並不比人家好，算我比較幸運，都是她們肯自動自發，努力以赴， 乖乖求學。
不會賺錢時 ，懂得去拿各種獎來讓媽高興。我有時也會暗自慶幸不必操心她們的學業。

我想品德兼優必須從小就教起。

我們家是先生上班賺錢，老婆在家照顧公婆及小孩。

自小就把”子弟規”放到生活起居內。
讓她們人不住在臺灣，卻過臺灣方式的生活。

過年時， 吃完年夜飯。 小孩必須到客廳跪拜祖父母和父母。
拜三次並恭賀新喜， 才獲賞紅包。

讓她們明白自己是從那裡來。 要感恩父母供她們衣食住行。
並要尊敬長輩。 每次晚飯都要先去請祖父母來才一起吃飯。
要長幼有序，搭車年紀小的小孩坐後座。 不准搶坐前座。


早上起床要整理棉被。 我有時故意放置零錢。讓她們樂意去整理。
小時教她們算數字。 大的算奇數135，小的算偶數246。
全部數對，賞吃M&M巧克力糖。很快就算術加減乘除都很好了。

若幫做家事或做功課就在牆上大表圖貼星星。
十個星星就可以和媽媽單獨去吃麥當勞。
搶洗碗，掃地，洗衣，拿垃圾出去。練琴做功課也不必麻煩我操心了。

如去朋友家要有規矩。不能夜宿在外 …….
我說她們在長大過程也曾抱怨。
我為何不照美國人家庭自由開放待小孩?
可是我都說我們是由臺灣出來的。 我們家規就是這樣嘛。
妳們以候就會明白為何我要這樣子帶小孩。
其實說穿了是我要她們聽話省去後患。

我媽媽說的好---只要把老大帶好。下面的就不會差太遠吧。

回想起來這”弟子規” 真是太好用啦。
您家有小孩的不仿也照本宣科拿去用吧。錯不了的。
我找到這網站。 好文章請大家共賞並加推廣。 請多實習利用。

我佛慈悲。 善哉! 善哉!”
”弟子規”---

弟子規”


經書的選擇建議以：弟子規、三字經、四書、老莊為主，唐詩三百首為輔，背誦吟唱相互調劑，如能有十數人切磋琢磨，體會出讀經之樂，效果更佳。「養不教，父之過；教不嚴，師之惰。」願與天下為人父母師長者共勉之。祝福您！
弟子規
◎總敘弟子規　
聖人訓　首孝弟　次謹信
汎愛眾　而親仁　有餘力　則學文
◎入則孝
父母呼　應勿緩　父母命　行勿懶
父母教　須敬聽　父母責　須順承
冬則溫　夏則凊　晨則省　昏則定
出必告　反必面　居有常　業無變
事雖小　勿擅為　苟擅為　子道虧
物雖小　勿私藏　苟私藏　親心傷
親所好　力為具　親所惡　謹為去
身有傷　貽親憂　德有傷　貽親羞
親愛我　孝何難　親憎我　孝方賢
親有過　諫使更　怡吾色　柔吾聲
諫不入　悅復諫　號泣隨　撻無怨
親有疾　藥先嘗　晝夜侍　不離床
喪三年　常悲咽　居處變　酒肉絕
喪盡禮　祭盡誠　事死者　如事生
◎出則弟
兄道友　弟道恭　兄弟睦　孝在中
財物輕　怨何生　言語忍　忿自泯
或飲食　或坐走　長者先　幼者後
長呼人　即代叫　人不在　己即到
稱尊長　勿呼名　對尊長　勿見能
路遇長　疾趨揖　長無言　退恭立
騎下馬　乘下車　過猶待　百步餘
長者立　幼勿坐　長者坐　命乃坐
尊長前　聲要低　低不聞　卻非宜
進必趨　退必遲　問起對　視勿移
事諸父　如事父　事諸兄　如事兄
◎謹
朝起早　夜眠遲　老易至　惜此時
晨必盥　兼漱口　便溺回　輒淨手
冠必正　紐必結　襪與履　俱緊切
置冠服　有定位　勿亂頓　致污穢
衣貴潔　不貴華　上循分　下稱家
對飲食　勿揀擇　食適可　勿過則
年方少　勿飲酒　飲酒醉　最為醜
步從容　立端正　揖深圓　拜恭敬
勿踐閾　勿跛倚　勿箕踞　勿搖髀
緩揭簾　勿有聲　寬轉彎　勿觸棱
執虛器　如執盈　入虛室　如有人
事勿忙　忙多錯　勿畏難　勿輕略
鬥鬧場　絕勿近　邪僻事　絕勿問
將入門　問孰存　將上堂　聲必揚
人問誰　對以名　吾與我　不分明
用人物　須明求　倘不問　即為偷
借人物　及時還　後有急　借不難
◎信
凡出言　信為先　詐與妄　奚可焉
話說多　不如少　惟其是　勿佞巧
奸巧語　穢污詞　市井氣　切戒之
見未真　勿輕言　知未的　勿輕傳
事非宜　勿輕諾　苟輕諾　進退錯
凡道字　重且舒　勿急疾　勿模糊
彼說長　此說短　不關己　莫閒管
見人善　即思齊　縱去遠　以漸躋
見人惡　即內省　有則改　無加警
唯德學　唯才藝　不如人　當自礪
若衣服　若飲食　不如人　勿生慼
聞過怒　聞譽樂　損友來　益友卻
聞譽恐　聞過欣　直諒士　漸相親
無心非　名為錯　有心非　名為惡
過能改　歸於無　倘揜飾　增一辜
◎汎愛眾
凡是人　皆須愛　天同覆　地同載
行高者　名自高　人所重　非貌高
才大者　望自大　人所服　非言大
己有能　勿自私　人所能　勿輕訾
勿諂富　勿驕貧　勿厭故　勿喜新
人不閒　勿事攪　人不安　勿話擾
人有短　切莫揭　人有私　切莫說
道人善　即是善　人知之　愈思勉
揚人惡　即是惡　疾之甚　禍且作
善相勸　德皆建　過不規　道兩虧
凡取與　貴分曉　與宜多　取宜少
將加人　先問己　己不欲　即速已
恩欲報　怨欲忘　報怨短　報恩長
待婢僕　身貴端　雖貴端　慈而寬
勢服人　心不然　理服人　方無言
◎親仁
同是人　類不齊　流俗眾　仁者希
果仁者　人多畏　言不諱　色不媚
能親仁　無限好　德日進　過日少
不親仁　無限害　小人進　百事壞
◎餘力學文
不力行　但學文　長浮華　成何人
但力行　不學文　任己見　昧理真
讀書法　有三到　心眼口　信皆要
方讀此　勿慕彼　此未終　彼勿起
寬為限　緊用功　工夫到　滯塞通
心有疑　隨札記　就人問　求確義
房室清　牆壁淨　几案潔　筆硯正
墨磨偏　心不端　字不敬　心先病
列典籍　有定處　讀看畢　還原處
雖有急　卷束齊　有缺壞　就補之
非聖書　屏勿視　蔽聰明　壞心志
勿自暴　勿自棄　聖與賢　可馴致

改用 Google Blog了

參觀人氣統計
當日人次: 20累積人次: 163

那是無名小站 http://www.wretch.cc/blog/ktpausa我的Blog今天的記錄。

我不知那些人看到我的雜文?

但是我想到那Blog加個照片都很麻煩 !
就乾脆大搬家。
全部搬到G00gle 的Blog來了。

我也建議蔡醫師把他的Blog
http://drtsai.vox.com全部搬到G00gle 的Blog吧。

蔡醫師的Blog才開創沒多久 。但他很熱絡， 一直每天寫一篇。
也針對一些觀眾寫下幾篇文章。
肥胖症， 或是糖尿病， 或是皮蛇紅疹預防針， 或是預防子宮頸癌預防針。
一些消遣性的美國總統林肯的宗教觀， 美國共和國戰歌。
令外就是他寶貝孫子的相片啦。
不過是用英文寫的， 臺灣朋友有時會有看沒懂。
抱歉之至。 不介意的可以進去參觀一下。
http://drtsai.vox.com

退休金須存多少才夠

我每天對這桌上電腦盯著。 瀏覽雜七雜八文章。
忽然看到" 要存款多少?才夠到你的退休目標 " 悚然一驚!

她說" 你若是二十到三十歲 要開始存你的收入的10%"。
美國人有錢就花光光。 "月光族"多的很。
沒錢再用信用卡去刷呀。
不幸變成卡債滿天飛。
那就變成"卡奴"要付高利息啦。
在下以前就是不折不扣的一個"月光族"。
上有年老公婆要寄錢回臺灣去俸養孝敬。
下有三個小孩要交不少大學學費。
生活就像夾心漢堡"兩面夾攻"。
自己再怎麼省吃儉用也沒法剩下錢來。
怎麼辦?"月光族"就"月光族"吧!
女兒都很乖。 從不要求穿名牌貴衣。
也不抱怨沒帶她們上過大飯店吃飯。
健康平安長大就是了。
我們開"速霸陸"車。雪地安全最重要。
我們沒有買"賓士"車。好撐門面。
我們自己也不買名牌皮包或衣飾。
每禮拜上教堂奉獻。
或慈善樂捐我們不會少給。
老天有眼! 我們量入為出。
每月付清信用卡款項。
還好沒有淪落成"卡奴"。

現在積蓄不很多。 但是還夠用就是了。
幸好心無太貪。 能過日就好。
再說到六十五歲退休年紀。
社會福利金兩人每月共領個三千美元。(NT$9萬元)
大約回臺灣故居去養老還夠用吧?!

唉呀!如果年輕都不存 。那年老就兩袖清風 。嗚呼哀哉了。



How Much Should You Save?Meet Your Retirement Goals with These Tips
by Kim Lankford -- Monster Contributing Writer

http://content.salary.monster.com/articles/retirement_savings/

Rebecca Pace, a Cincinnati-based financial planner and CPA, recommends putting aside at least 10 percent of your income when you're in your 20s and 30s -- and even more if you're single.

For example, if you're 25, you only need to invest about $3,600 per year to end up with $1 million by the time you're 65......

For example, if your employer matches 50 cents on the dollar for up to 6 percent of your salary and you earn $40,000, you'd get the maximum match if you contribute $2,400 in a 401k. In that case, you'd get $1,200 from your employer, bringing your total contribution up to $3,600.

If you can also afford to invest $200 per month in a Roth IRA, your total savings rate would rise to 15 percent of your $40,000 salary. Continue to invest that much for 35 years, and you could end up with more than $440,000 at age 65, totally tax-free under Roth rules. Add the two together, and you'd have more than $1.1 million for retirement.

用E-BLOG賺錢吧

看官看到下面文章，應該也會和我有同感 。
要急起直追， 弄個自己的部落格 。
不要只像99％以上的部落客在使用部落格時，都沒有想到要以此賺錢。

你放東西到e-bay去賣， 是要付費並限定時日。
你放在自己的部落格，慢慢賣 不必付款。
你開店放在自己的部落格，自己推銷不必付廣告費。
也許自己廣為推銷 ，就會帶來無限商機 。
開拓自己的一片天。


敬請打開連結文章 拜讀一下全文。
李欣岳先生: 恕我拜讀之餘。 在此廣為推薦您的大作。

席捲企業的新勢力！Blog Inc.
撰文－李欣岳2005年7月 e天下雜誌

<http://udn.com/search/?Partner=udn_tw_xml_search_hk&searchtype=overture&Keywords=%B3%A1%B8%A8%AE%E6>

節錄重點如下:

不同的行業，鮮少有共同的關心。但是，現在不論是在哪個商業領域，大家都有個一致的好奇與話題，就是部落格（Blog）。部落格是近兩年最熱門的網路現象。不需要是電腦高手，只要會打字，每個網友都可成立自己的部落格，在部落格上分享自己的生活日誌、照片、影片，不同部落格間，也可彼此串聯。根據部落格搜尋引擎Technorati指出，部落格以每天新增2萬3,000個的驚人速度成長，甚至迫使企業必須開始改變遊戲規則。美國《財星》（Fortune）雜誌則將部落格列為2005年度十大趨勢之首。微軟董事長比爾‧蓋茲更指出，部落格是繼e-mail、BBS、即時訊息（如MSN Messenger）之後，第四個改變世界的網路殺手級應用。

過去一年來，在微軟、Google、雅虎等網路龍頭開始鼓勵網友們到他們的網站上成立個人部落格後，更加速了部落格的普及。............................

部落格上有個『永久連結』（permalink）的技術創新，「這才是它威力驚人的最大的原因，」《財星》報導指出。....................但是在部落格闖入後，就形成了一個不受控制的「市井媒體」（citizens' media）。世界上任何一個角落中的不知名個人，張貼了一篇部落格後，獲得其他人的共鳴，透過網路轉寄、連結，開始吸引人潮上部落格觀看，並針對內容錯誤會有人提出質疑與討論。而且，正因為是大家自發的討論，影響力更大。「讓事實的真相在網路上公開，無論好事與壞事，散播的速度遠超過以往，」《紐約時報》指出部落格影響力更勝一般媒體的原因。...............

...........根據波士頓顧問集團統計，美國非政府部門經濟中，有超過5成的比重，是因為拜訪客戶、尋找資訊、傳播訊息、行銷活動等等藉由溝通而產生的交易成本。而部落格快速、直接的交流，正可以「大幅改善因溝通而產生的交易成本，」波士頓顧問集團（BCG）資深副總裁伊凡思（Philip Evans）指出。.....................

「部落格是最快最有效的行銷工具之一，」西北大學專攻行銷與口耳傳播的教授卡爾（Walter Carl）指出，但是到底該如何利用部落格這股新力量？.......................

從公關、行銷到經營，部落格對商業的影響愈來愈深，商業與部落格的結合也愈來愈深。部落格從業餘不求利益的分享，也逐漸演變出可獲利的模式。可預期的是，不論是在世界的哪一個角落，「Blog Inc.」必然很快就會出現。

英語滿天下

台灣人崇洋乃從古至今不爭之實，我們從小被教導除了中文母語還要努力學習外語。
不是日語，就是英語。各種方言也要多學才好。
小時後我想:學那麼多真麻煩。 為何不全球統一語言， 造惠學子節省時間精力?
長大一看，是呀! 今朝英美兩國笑傲天下。 橫掃全球歐美亞非各洲。
舉世各國皆學英語ABC，否則環球貿易免談。
咱們中文的日常用語也雜菜麵一般，夾雜幾句英語。
電視報章雜誌更是常見中英對照。
就連Yahoo,Google最好也弄個網頁"中翻英"或"英翻中"。
看官別忘掉!因為電腦母語是英語。

為何世界上華人那麼多，華語卻不是強勢語言?

日文和韓文都參夾一些漢字。那表示華語在盛唐時期也曾風光橫掃過亞洲。
日本把大唐文化全本照抄。 中日姐妹文化於焉誕生。
臺灣遺失的文化有時還可以去日本找到。
但是語言仍然各說各的話。

曾幾何時，西風東漸，竟變成英語稱霸天下。
有趣的是學英語是一回事，卻不見有哪國放棄自己的語言。
大約還有人和我一樣，希望自己的國家能強盛起來而語言那天也能強勢吧。

倒是中國大陸思想前衞，唯恐華語不能與美英齊頭並進。
倒是漢語的發音有英語化的傾向。
中國大陸更怕華文難寫兼難學，老外學不來而放棄。
為迎合大眾方便，就一切簡化。

這年頭語言要簡易學習才能廣招學者。
並期在語言天地勢多眾廣而取勝於國際。

簡體字失掉形聲會意轉注假借，有時簡化到不知所以然來。
倉頡造字忘掉有天番邦也有人要學習 ，務必有簡捷版才行。

過度困難會收不到學生， 再不就半途休學了。
那要中文稱霸天下，就像寡婦死兒子毫無指望啦。

台灣努力保護繁體字及教育中文始於ㄅㄆㄇ。立意很正確!
但用到電腦裡， 老外也只好"靠邊站" 挑大陸的英語輸入法快速些。
到底番人番語用他們的ABC 打擊速度快多了。

我們海外華人有些都還弄不懂如何在電腦打中文哩。
倉頡輸入法， 注音輸入法， 自然輸入法， 蒙田筆或點將筆輸入法，微軟輸入法 2003 ，語音輸入法....學來學去就是比英文打字都慢半拍就對。

說半天就明白:為何沒有成千上萬的番邦子弟蜂擁到臺灣或大陸當留學生學中文?

往往海外華裔子弟中文學而不精。(普通!普通!)
還能被外商公司派駐香港大陸工作。

或是中文見難思退半途休學。(不通!不通!)
內白外黃活生生合番去也。那就溶入番邦不再像鮭魚返鄉。

我想那一天風水輪流轉，再度"中國第一強"!
那時候輪到番邦諸國的莘莘學子來學ㄅㄆㄇ。

就知華文的艱深奧妙，絕不輸任何語言。
要是太容易學華文，那就顯不出華人的聰明才智啦。
我就拭目以待吧 ，總有一天會等到吧。
**************************************************************
Angel 轉寄E-mail來《飲食雙聲道》。
看到江先聲先生文章裡的 "中翻英"-- 心中五味雑陳。遂有感而發。
真想借問江先聲先生， 甘草的甘味道和蜜餞的甜酸鹹味道，英語是甚麼?
如有人願指迷禁，請留言。在下願聞其詳。先謝了。

*********************************************************
《飲食雙聲道》這味道，哈哈哈…

●為什麼豬那麼胖，猴子那麼瘦，狐狸的身材那麼恰到好處？有一個故事是這樣說的。 話說獅子大王請眾獸品評珍饈百味。老豬樣樣說好，囫圇吞棗，結果獅王命令牠以後每天吃個不停。猴子見狀，嚇個半死，馬上裝作美食家，這樣那樣都只吃一口，就大搖其頭，結果獅王下令，牠以後每天只能吃一口。 那麼狐狸說了什麼，逃過一劫？追求窈窕身材的女士們、先生們，一定迫不及待，準備把狐狸這句「品味真言」抄錄下來，然後把本文丟進垃圾桶。且慢！ 世界是殘酷的。有關味道，可說的很有限。

最新理論指出，應該區分味道（taste）和滋味（flavour）。
前者限於味覺，就是鹹、甜、酸、苦等傳統所謂「五味」；
後者則是味覺和嗅覺等的綜合感覺。
不知是否巧合，「taste」一詞在英文裡的用法也往往很簡單直接。
「taste」最常見是用作名詞；
例如：「The bun has a sour taste.」（這個圓麵包有種酸味），
此外也可用作動詞。一般來說，用作動詞就比較生動活潑了；
但「taste」用作動詞，卻仍多是斬釘截鐵，
例如「The sandwich tastes good.」（這三明治嚐起來不錯；或說「tastes great」很棒），「The sandwich tastes bad.」（這三明治嚐起來很糟）；
又或是直接而誇張的，像「The sandwich tastes horrible.」（這三明治嚐起來就是恐怖）。
進一步來說，緊接在「taste」這個動詞後的補充敘述（語法學叫「補語」complement），
一般可塑性也有限，多是在形容詞前面再加一些表示程度的副詞，
例如：「The sausage tastes somewhat salty.」（這香腸嚐起來有點鹹），
「This coffee tastes much too bitter.」（這咖啡嚐起來太苦太苦）；
再來三明治：「The sandwich tastes pretty damn good.」（這三明治嚐起來還真不錯）。
相當諷刺的，「taste」也可引伸解作「品味」，是高層次的、頗微妙的一種秉性。偏偏「taste」的基本意義卻是那麼質樸無華。 「味 道」（taste）的這種簡樸性，也可以從以下的中英對照詞彙中略窺一二。這裡羅列的鹽類、糖類、醋類、醬料類調味料，分別代表鹹、甜、酸等基本味道。雖 然詞語並未分類羅列，而是一律按字母順序排列，可謂五味雜陳。但不難察覺，主宰鹹味的鹽類調味料，幾乎都有「鹽」字，主宰甜味的糖類，幾乎都有「糖」字， 主宰酸味的醋類，也幾乎都有「醋」字，相當斬截分明。 那 麼較複雜的「滋味」（flavour），又是從怎樣的調味料營造出來。這裡的鹽、糖、醋類，也有不同形式的變奏，對滋味有一定影響。專家指出，嗅覺對滋味 的營造，作用甚至在味覺之上。由此不難想見，本欄上次提及的辛香性的香草、香料調味料，是滋味一個主要來源，還有這裡羅列的一些醬料，以及本欄下次將介紹 的各種食用油，也都是滋味之源。 那麼，狐狸究竟說了什麼足以永保窈窕的「品味真言」？很可惜，故事說，狐狸當時只是在獅王耳朵旁喁喁細語，沒人聽到他說什麼。 不過，據傳，狐狸在回家的路上，一直在哼著這首歌： What a taste! A taste undecipherable in a haste! Ha ha ha la , la la la ... 好一個味道！ 這味道，這刻嚐到，參悟不到！ 哈哈哈啦，啦啦啦…… --------------------------------- aspartame 阿斯巴甜（代糖） balsamic vinegar 義式老醋，陳年葡萄香醋 brine 濃鹽水，鹵水 brown slab sugar 片糖 brown sugar 紅糖，赤砂糖，黑糖，黃糖 cane sugar 蔗糖 castor sugar 細白砂糖 caramel 焦糖 condiment 辛香調味品，佐料 crude salt 粗鹽 crystal sugar / rock candy / sugar candy 冰糖 fermented soybean paste 豆瓣醬 fish sauce 魚露 fruit vinegar 果醋 fructose 果糖 granulated sugar 砂糖 gravy 肉汁 hoisin sauce 海鮮醬，甜醬 hollandaise sauce 荷蘭酸味蘸醬 honey 蜂蜜 icing sugar 糖霜，糖粉 ketchup 番茄醬，茄汁 maltose / malt sugar 麥芽糖 maple sugar 楓糖，槭糖 marinade 滷汁 mature vinegar 陳醋，老醋 mayonnaise / mayo 蛋黃醬，美乃滋 oyster sauce 蠔油 red vinegar 紅醋 refined salt 精鹽 rice vinegar 米醋 saccharin / saccharine 糖精（代糖） salad dressing 沙拉醬 salsa 墨西哥鮮辣汁 salt 鹽 satay paste 沙茶醬 sauce 調味醬，醬汁 sea salt 海鹽 soy sauce 醬油 soy sauce (dark) 老抽 soy sauce (light) 生抽 sugar 糖 sugar cube 方糖 sweet soybean paste 甜麵醬 syrup 糖漿 Tabasco sauce 塔巴斯哥辣汁 table salt 食鹽，嶽鉐Q tartar sauce 海味佐醬 thousand island dressing 千島沙拉醬 tomato paste 番茄糊，濃縮番茄醬 vinaigrette 醋油醬汁 vinegar 醋 white sugar 白糖 white vinegar 白醋 wine vinegar 酒醋 Worcestershire sauce 英式香酢 （本報編譯／江先聲） 2007-01-10

Tibet white lion viedo 西藏影片

Tibet--the snow lion
http://video.google.com/videoplay?docid=6768267068986430476&q=snow

片子接近兩小時, 看起來風景民情都很震撼人心。

我上傳我家雪景， 試試尋找自己的雪景片子。
卻找到西藏－－哭泣的雪獅，是老外去西藏拍攝的政治檔案記錄片。


Snow—KT’s house
http://video.google.com/videoplay?docid=-5939888997145918917

Hospital Interview醫院面試

這陣子冬天十二月和一月是美國醫學院2007年應藉畢業生到處找醫院的時候。
大家眼光都向著那些醫院有名又有錢。 師資上乘設備又夠好。
地點又在大城市。交通很方便。(要搭機回家也方便)
賺錢多少尚在其次。給多少休假日? 會不會太累人?有沒有全面電腦化?
可惜美國那麼大。 要樣樣齊全的好醫院還沒幾家。
醫學院畢業生申請越多醫院要付越多申請費用。
醫院先是要看你Part I考績如何? 有沒有考Part II?
再決定要不要給你面試。 不是全部都給面試機會。
不幸面試機會時間同一天太緊密。 你也只能去一家把其他放棄。
面試完學生和醫院彼此給對方排名次。 再看電腦如何排列組合。 三月才會放榜。
你當學生的要買機票全美各地的跑。天氣下雪飛機取消班機也很惱人。
要付機票及旅館費和餐飲費。勞民傷財的很。
有的醫院多少補助一下旅館費給個特價。
有的甚麼也沒有補助。 連請個晚餐都省啦。醫院沒經費吧。

當然你要受訓最好找全美十大醫學院附屬醫院。 有做各種實驗的最好。
不然退而求其次找社區醫院去受訓也可以。
反正也沒病人問你是從那家醫院受訓出來的。只是同行的會在意。
或就業時薪水多少會受影響。
有的醫院名氣很響。 但是地處偏僻。 或治安很差的市區。
再不就是只有實驗室電腦化。 老醫師不會打字用手寫。醫療報告還沒全面電腦化。
或是醫生教授很好。 但是醫院沒錢設備不夠好。
去不去就看您了。

一命，貳運，三風水，四積陰德，五讀書....
看官你想像一下讀完大學四年。學費每年三到四萬美元 (共合臺幣360到480萬元)。
再去唸四年醫學院。要付學費一年六萬美元 (共合臺幣720萬元)。
學生貸款連本帶利要付幾年才能付清。
唸書七年八年出來。 又要受專業訓練三到七年。成本真高哩!(NT$1200萬元)。
所以醫生收費不會太便宜啊。
常常醫生每月有25% 到 35%收不到錢。
人家醫生也是將本求利吧。
你去店面買牛奶能不付款而拿走東西嗎?
但是美國看病不付款的人卻很多!
增加社會成本。讓付款的人付更多以補沒付款的不足。
你想看病不付款的有沒有良心啊?
真正有賺大錢的往往是大生意家吧。

Baby Ben's Kiss 初吻

Baby Ben's Kiss 初吻
這是刊在蔡醫師的網頁http://doctortsai.vox.com/
它有幾篇文章是給一些親戚朋友看的
在裡面可以看到Baby Ben's kiss

1.溫柔閉上眼Meditating before the big event
2.接吻高手A kiss is a kiss is a kiss
3.又扯又咬了Grab! Pull! and Kiss, Nay, Eat!
真正嬰孩喜歡咬人原因------
大約是嬰兒快長牙了要磨牙床吧!

益智遊戲----電子七巧板

January 30, 2007

小孩的益智遊戲----電子七巧板
哇太棒了! 益智遊戲。
有小孩的父母要參觀這電子七巧板網頁。並和您的小孩一起玩。

http://www.hycs.edu.hk/~cwh/tangram.htm

按住電子七巧板中間點，可以旋轉七巧板。

四方型七巧板打散開來， 再重新拼湊放到新要求的位置上。

老少咸宜，真好玩。

我參觀這網頁www.hycs.edu.hk/~cwh/index.htm無意中的收獲吧。

誰是你一生中最重要的人

朋友寄e-mail 來。 看完想想這文章大約是已婚女人寫的。
大約另一半不夠體貼她。所以有此文產生 。

真的啊。 丈夫是陪我生活在一起最久的人。
但是丈夫真是我們一生中最重要的人嗎?

那倒要看個人了。有人沒有結過婚。
有人結婚數年丈夫就死了或離婚了。
那就談不上什麼重要啦。

老爸扶養我到二十一歲。 我獨立工作兩年就結婚了。
結婚三十多年都是靠老公供養。 他已比老爸多養我好多年。
哇!現在父母老矣。 女兒嫁出去。 只剩我們兩個人。
丈夫真是我一生中最重要的人吧。
可是像我們平凡夫妻， 日子像溫開水， 也就是說沒什麼特別好提的。
從開始就沒有人家瓊瑤小說中的曲折熱戀。那種爐灶上開水沸沸騰騰的。
我們是十八世紀， 媒妁之言父母之命的婚姻。
我開始時甚至--是男的就可以了。
那麼多年婚姻就像冷水用慢火永遠都煮不開吧。
也許這樣比較安全， 不會怕煮乾了。

可是女兒一向體諒親心。每天會打電話來問候。逢年過節又會送禮物。
還願意當我的養老靠山。更是以後決定送我們去那家養老院的人。
想想清楚: 老了老伴會先死 ，女兒應該比較重要吧。

只是那也要看人啦。 萬一子女先去向上帝報到 。 那寡婦死兒子也沒戲唱哦。

到底誰是你一生中最重要的人?
那只有用你心中的天平加上一輩子歲月讓你自己去衡量啦!

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主題: 體諒你身邊最愛的人 一生中最重要的人
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事情發生在美國的一所大學。
在快下課時教授對同學們說?"我和大家做個遊戲，誰願意配合我一下。 "
一女生走上台來。 教授說?"請在黑板上寫下你難以割捨的二十個人的名字。 " 女生照做了。
有她的鄰居、朋友以、親人等等。
教授說 ?"請你劃掉一個這裏面你認為最不重要的人。
" 女生劃掉了一個她鄰居的名字。 教授又說?"請你再劃掉一個。"
女生又劃掉了一個她的同事。 教授再說?"請你再劃掉一個。"
一生中最重要的人 女生又劃掉了一個。 .....
最後，黑板上只剩下了三個人，她的父母、丈夫和孩子。
教室非常安靜，同學們靜靜的看著教授，感覺這似乎已不再是一個遊戲了。
教授平靜的說?"請再劃掉一個。"
女生遲疑著，艱難的做著選擇..... 她舉起粉筆，劃掉了父母的名字。
"請再劃掉一個。 "身邊又傳來了教授的聲音。
她驚呆了，顫巍巍地舉起粉筆緩慢而堅決的又劃掉了兒子的名字。
緊接著，她哇的一聲哭了，樣子非常痛苦。
教授等她平靜了一下，問道?"和你最親的人應該是你的父母和你的孩子，因為父母是養育的人，孩子是你親生的，而丈夫是可以重新再尋找的，為什麼丈夫反倒是你最難割捨的人呢？"
同學們靜靜地看著她，等待著她的回答。 女生平靜而又緩慢地說道:"隨著時間的推移，父母會先我而去，孩子長大成人後肯定也會離我而去，真正陪伴我度過一生的只有 我的丈夫 。

美式乘法 畫圖式解答

看看美國小孩學乘法。用畫圖式找解答。

真的輕而易舉。

家有小孩的父母趕快學哦!

拷貝下面網址 就能看到示範21x13=273。和123x321=39,483。

It is fun to watch it.

American how to do the time table:

http://video.yahoo.com/video/play?vid=cc2559cf688df2a77342796fbfd34466.1661607&cache=1

美國小孩學乘法。

用畫圖式找解答。

他利用交叉线條的交叉點數去當解答。

例如 1 x 1 = 1

先畫 一條左傾斜線。再畫 一條右傾斜線。

相互交叉狀似一個 x 有一個交差點。 答案就是 1x1=1。

21 x 3 =63你可以想像畫蘇格蘭裙格子圖案。

1.先畫兩條左傾斜線。留一 些空處。

2.再畫一條左傾斜線。

3.接著交差畫三條右傾斜線。

(必須交差第一個和第二個那些左傾斜線)

疊在一起的交差點。就是答案 63。

這個網站我加入圖案。

看圖就一目了然。

憨山大師-- 醒世歌

憨山大師 醒世歌
明末 憨山大師
醒世歌
紅塵白浪兩茫茫，柔和忍辱是妙方。
到處隨緣延歲月，終身安分度時光。
休將自己心田昧，莫把他人過失揚。
謹慎應酬無懊惱，耐煩作事好商量。
從來硬弩弦先斷，每見剛刀口易傷。
惹禍只因閒口舌，招愆多為很心腸。
是非不必爭人我，彼此何須論短長。
世事由來多缺陷，幻軀焉得免無常。
吃些虧處原無礙，退讓三分也不妨。
春日才看楊柳綠，秋風又見菊花黃。
榮華原是三更夢，富貴還同九月霜。
老病死生誰替得，酸甜苦辣自承擔。
人縱巧計誇伶俐，天自從容定主張。
諂曲貪瞋墮地獄，公平正直即天堂。
麝因香重身先死，蠶為絲多命早亡。
一劑養神平胃散，兩鍾和氣二陳湯。
生前枉費心千萬，死後空持手一雙。
悲歡離合朝朝鬧，壽夭窮通日日忙。
休得爭強來鬥勝，百年渾是戲文場。
頃刻一聲鑼鼓歇，不知何處是家鄉 ?

這就是我喜愛的文章 ，所以放上來與大家共賞。
有時想想和我個性悠哉，順其自然。
有些藉此文自我學習與自我安慰吧。